images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images НОВОСТИ
новини українською новости на русском

новости RSS  |  все новости
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2018 Бюджет міста Києва на 2018 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 7 березня 2012 року, середа  №33 (4053) images
images
images
полоса
images
images
Технологии
images    
images
images
images
images 20/05/2018 20:44

Чи варто жити, як у кам’яну добу?


images

У всіх людей є потреби. Ми знаємо про піраміду Маслоу, що за ієрархією визначає необхідні для повноцінного життя аспекти. До найголовніших відносять фізіологічні потреби: сон, їжа, житло та інші першочергові. Не дивно, що обговорювання тем пов’язаних із харчування не стихають, а навпаки – набирають обертів із року в рік. Скільки всього вже написано і сказано з приводу харчування, скільки розроблено різних дієт: вегетаріанство, веганство, сироїдство… Варіантів море, але вибір, що залежить від потреб, бажань і можливостей, залишається за кожним особисто. Останнім часом не стихають розмови про палео-дієту. В Україні цей тренд тільки-но починає проявлятися, в той час як за кордоном (наприклад, в Австралії, Сполучених штатах, Новій Зеландії) він вже має групу своїх прихильників і противників.

Що ж таке «Палео»?

Ті, хто знаються на цій темі, сказали б просто: палео – це примітивний спосіб харчування. Ідея цієї дієти полягає у зведенні до мінімуму, а надалі – повному виключенні з раціону перероблених харчових продуктів (також із доданим цукром, шкідливими жирами). Це тип харчування людей кам’яного віку, основним концептом якого є така думка: людство еволюціонувало на дієті, що має разючу відмінність від сучасних звичок живлення.

Прихильники Палео запевняють, що варто прибрати з раціону деякі звичні для усіх групи продуктів, адже:

• Ви звільните свій організм від непотрібного та шкідливого,

• Зменшите або нормалізуєте вагу тіла,

• Отримаєте відчуття легкості, а тому й більше сили,

• Стан шкіри покращиться через відсутність в організмі шкідливих, токсичних речовин.

Чому «Палео» – це основа?

Для того, аби зрозуміти, чому наші предки так харчувалися, треба повернутися в палеоліт (кам’яну добу). Давайте подивимось на те, що їли наші попередники:

60 мільйонів років тому: наші найстаріші брати, найдавніші люди, з'їдали багато. Вони існували в основному на плодах, листі та комахах.

3 мільйони років тому: It’s time for evolution! Люди почали користуватися інструментами та добувати вогонь, тому перейшли на дієту мисливця-збирача.

10000 років тому: на цьому етапі сільське господарство взяло світ штурмом.

Люди з палеоліту безперечно отримали деякі корисні навички на цьому етапі. Взагалі, вони споживали втричі більше за сучасну людину клітковини, більше білка, омега-3 жирних кислот, більше ненасичених жирів, вітамінів і мінералів, а також значно менше насичених жирів і натрію. Тим не менш, фанати Палео часто ігнорують той факт, що мисливці-збирачі не були абсолютно здоровими. Палеолітичні люди страждали від паразитів, інфекційних захворювань і навіть атеросклерозу (затвердіння судин).

Небезпека сучасного харчування

Повернемось до наших днів. Неважко помітити, що зараз харчування та якість продуктів змінюються надзвичайно швидко (не завжди на краще, нажаль). Більшість продукції, яку ми купуємо у супермаркетах, проходить довгий та складний шлях підготовки. Перед тим, як потрапити на полиці і в кошик до споживача, їжу та напої наповнюють цукрами, консервантами та іншим … , що забруднює наші організми та зовсім не насичує енергією.

Найпопулярнішими у світі є наступні шість категорій продуктів/напоїв:

1. Солодощі на зерновій, борошняній основі (печиво, кекси…)

2. Дріжджовий хліб

3. Фаст-фуд з курятини, піца

4. Солодкі та газовані напої

5. Алкоголь.

А чи варті взагалі ці речі звання поживних? Цукор та його замінники, глютен (у великих кількостях), пальмова олія – насправді не живлять наші тіла, а тільки завдають їм шкоди. Вживання продуктів, що містять такі речовини призводить до поширених проблем: ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання. Тож, будь ласка, замислюйтесь над тим, що ви їсте.

Корисне харчування може бути не менш смачним, аніж деякі шкідливі страви. Наприклад, якщо Ви фанат бургерів, і просто не можете уявити своє життя без цієї страви, то є вихід. Готуйте вдома! Для цього не треба багато зусиль: придбати якісні інгредієнти, зробити фарш за допомогою спеціальної насадки для м’ясорубки ( рос. запчасти для мясорубок), випекти корисні булочки (з борошна грубого помелу), додати улюблені овочі та зробити корисний соус. ВУ-А-ЛЯ, нешкідливий бургер готовий.

корисний бургер

«твоя їжа-це ти»

Їсти або не їсти?

Прибічники палео-дієти стверджують, що людство скоро повернеться до витоків свого харчування. Якщо так дійсно станеться, то базовими продуктами будуть такі:

• Овочі, фрукти, рослини

• Сирі горіхи та насіння

• Продукти тваринного походження (м’ясо, молоко, яйця, мед)

• Жири у вигляді олій (авокадо, кокосу…).

Чогось не вистачає, такого звичного, що є зараз у раціоні кожного. Так, палео-дієта не передбачає вживання деяких видів зерна, обробленої олії та й взагалі обробленої якимось чином продукції. Обмежується також вживання бобових.

На перший погляд, ці правила можуть здатися жорсткими та збентежити, але палео-рух еволюціонує та додає до своїх «списків» нові і нові пункти з корисними нутрієнтами.

Що ми можемо змінити?

Більшість людей 21 століття живуть рутиною, проте не варто підписуватися на такий спосіб життя. Подумайте, що ви могли б змінити у своїй сучасній «рутині», що допомогло б вашому тілу жити по-справжньому, як у кам’яну добу.

Наприклад, почніть з простого: шукайте способи виключити трохи того, що погано впливає на ваше здоров’я. Покращити рівень свого життя не так складно, дотримуючись деяких порад:

• Їжте більше свіжої (непереробленої) їжі, додайте до раціону овочі та трохи фруктів

• Спробуйте знайти альтернативу звичним (не дуже корисним) стравам

• Бігайте! Ну або просто ходіть, гуляйте та дихайте, насолоджуйтесь життям

• Лягайте до ліжка раніше, можливо, Ви не заснете одразу, але тіло буде відпочивати

Невеликі дії щодня рухають до змін. Прислухайтеся до свого тіла та душі, дбайте про себе.



прочитало 2768 человек   

полоса
images
images
images
images
Новости по теме:
images  
images
images
images
images
20:37 | Майже вічний двигун.
images
images
17:27 | Бізнесу потрібен сайт!.
images
images
08:18 | Віртуальний шопінг.
images
images
16:30 | Щастя і гроші повсюди.
images
images
19:47 | Чи зможете Ви прожити без цього хоч день?.
images
images
16:51 | Військові нав’язали моду на годинники?.
images
images
19:19 | Перші помічники людства.
images
images
17:48 | Як зробити гуртожиток раєм?.
images
images
14:08 | Про що говорить колір вашої білизни?.
images
images
13:35 | Как выбрать агроволокно.
images
images
НОВОСТИ  полоса
Все
Транспорт
Киев
Экономика
Политика
Общество
Авто
Досуг
Спорт
Благотворительность
Религия
Происшествия
Здоровье
Фоторепортаж
Шоу-бизнес
.
новости в RSS-формате новости RSS

КОЛОНКА  полоса
фото

Новий проект безпеки від Google  images
images
photo

Когда мобилизационная повестка считается врученной  images
images

газета Хрещатик
images


images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.3805 sec