13 червня 2002 року, четвер  №85 (2096) номер газеты в PDF-формате PDF новини в RSS-форматі RSS  | Facebook   |  Київ | Економіка | Суспільство | Дозвілля | Авто | Здоров'я | Технології | Транспорт
images
images
 Логотип видання 'Хрещатик'
громадський бюджет kyiv smart city
логотип КП «Центр публічної комунікації та інформації»
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
19:41 |  Реєстрація на Форум «Київ – столиця діалогу»
images images images
19:01 |  Незабаром відбудеться урочисте вручення мистецької премії «Київ»
images images images
18:19 |  Лікар у Вашому домі - за минулий тиждень здійснено понад 1000 обстежень
images images images
16:37 |  «Київавтодор» лідер у впровадженні робіт із заливки тріщин дорожнього покриття
images images images
16:35 |  «Військовий збір» - відображається загальна сума нарахованого доходу
images images images
16:33 |  Граничний термін подання податкової звітності з наступних податків та зборів – 20 травня 2019 року
images images images
16:32 |  20 травня 2019 року - граничний термін сплати ряду податків та зборів
images images images
16:30 |  25-26 травня відбудеться щорічний Київський бал
images images images
16:24 |  Вихід зі станції метро «Виставковий центр» реконструюють
images images images
16:15 |  Акарицидна обробка проти кліщів
images images images
14:56 |  Марина Хонда привітала учасниць засідання Генеральної асамблеї Європейського центру Міжнародної ради жінок
images images images
14:54 |  Програма заходів, присвячених Дню столиці та Дню Києва
images images images
14:53 |  День Києва запалить концерт гурту «Space»
images images images
14:23 |  Випускники 10 столичних закладів освіти стали призерами «Київський вальс – 2019»
images images images
11:27 |  Володимир Зеленський заявив про розпуск Верховної Ради та закликав Кабмін піти у відставку
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса
images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

Державні закупівлі
Бюджет міста Києва на 2019 рік Контактний центр міста Києва - 1551
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    |    |    |    |    |    
images
images Життя
images 17/09/2018 20:00 надрукувати прочитало 11651 чoловік

В Ізраїлі дослідники знайшли найстарішу пивоварню у світі з залишками 13 000-літнього пива
Відкриття зробили під час вивчення місця поховання напівкочових мисливців-збирачів.

Раніше вважалося, що пиво почали варити 5 000 років тому, але останнє відкриття може перевернути історію пива з ніг на голову. Знахідки також вказують на те, що пиво не було побічним продуктом при виготовленні хліба, як думали раніше, повідомляє intvua.com  з посиланням на ВВС.

У жовтневому номері видання Journal of Archaeological Science: Reports дослідники роблять припущення, що пиво зварили до ритуального застілля на честь мертвих.

"Це свідчення найдавнішого зробленого людиною алкоголю", - сказала Лі Лю, професор Стенфордського університету, яка очолювала дослідницьку групу, повідомляє Stanford News.

Пані Лю сказала, що вони шукали дані про те, якою рослинною їжею харчувалися люди Натуфійської культури, які жили між палеолітом та неолітом.

Сліди знайшли в кам'яних ступах глибиною до 60 см, які висікли в підлозі печери та використовували для зберігання, подрібнення та приготування різних видів рослин, у тому числі вівса та бобових.

Вчені вважають, що давнє вариво, яке було більше схоже на кашу, було зовсім несхоже на те, що ми сьогодні знаємо як пиво. Дослідницькій команді вдалося відтворити давній напій, аби порівняти його зі слідами, які вони знайшли.

Процес полягав у проростанні зерна для виготовлення солоду, потім нагріванні сусла та його зброджуванні за допомогою диких дріжджів.

Старовинна випивка робилася шляхом бродіння, але, ймовірно, була слабша за сучасне пиво.

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
17:20 | У столиці з'явиться 3 нових органи самоорганізації населення .
images
images
11:18 | 8 березня Марини Хонди: головне — привітати маму.
images
images
17:00 | Ботаніки показали унікальну рослину.
images
images
06:00 | Названо найкращий час для ароматної кави.
images
images
01:00 | Нашу галактику бомбардують мандрівні зірки.
images
images
01:00 | Науковці створять жуків-шпигунів.
images
images
22:00 | Вчені відкрили таємницю стародавньої "руки Бога".
images
images
16:00 | Киянин вирушить на безлюдний острів Тихого океану для радіоекспедиції.
images
images
03:00 | Життя на Землі має інопланетне походження – вчені.
images
images
01:00 | Фермер 30 років підпирав двері сараю каменем за $100 тис.
images
images

images
© Редакцiя газети "Хрещатик".
У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на kreschatic.kiev.ua обов'язкове.
Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
| | | | | | | |


: 2.6883 sec