images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
17:52 |  У Києві відбувся другий відкритий кубок Мацушими з Карате Кіокушинкайкан
images images images
17:33 |  Київ увійшов у ТОП-10 смарт-міст за економічною ефективністю
images images images
17:32 |  Валентин Мондриївський про харчування у школах: «Київські учні отримали право вибору»
images images images
15:08 |  Потужності фільтраційної станції на сміттєвому полігоні у Підгірцях збільшать майже втричі
images images images
15:03 |  Українці перемогли у престижному XII міжнародному конкурсі молодих піаністів
images images images
14:58 |  Ефективна партиципація в столиці: можливості, ресурси, інструменти соціальної участі та діалогу
images images images
14:09 |  Президент підпише Закон про мову, щойно він надійде з Верховної Ради
images images images
13:58 |  Покарання за сміття: Київрада підтримує штраф у розмірі $63
images images images
11:31 |  Верховна Рада ухвалила закон «Про забезпечення функціонування української мови як державної»
images images images
10:40 |  Реновація промислової території Печерська та будівництва школи на 990 місць
images images images
17:22 |  До Великодня окремі категорії соціально незахищених киян отримають матеріальну допомогу - Марина Хонда
images images images
17:10 |  Київ ділиться з українськими містами досвідом впровадження інноваційних сервісів
images images images
16:23 |  Віталій Кличко: «Новий дорожній сезон у столиці буде насиченим»
images images images
14:18 |  Презентація системи харчування у рамках проекту «Мультипрофільне харчування у закладах освіти»
images images images
11:40 |  Напередодні Великодня у столиці пройдуть традиційні сільськогосподарські ярмарки
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса
images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

Державні закупівлі
Бюджет міста Києва на 2019 рік Контактний центр міста Києва - 1551
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    |    |    |    |    
виходить щодня                                 images 27 червня 2002 року, четвер  №92 (2103) images
images
полоса
images
images
МИ
images  
images
images
images
27/06/2002      надрукуватипрочитало 6881 человек  

images
Як чинити, щоб сто років прожити? Науковці Інституту геронтології дають свої рецепти
images

Усі хвороби старості — спадок молодості. Ця істина вже затерта до дір. Проте чи навчила вона нас чогось? Сумніваюся. Українці не тільки в числі найстаріших націй світу, а й із найхворобливіших. І не варто грішити лише на Чорнобиль. Адже однією із запорук міцного здоров’я в старості й довголіття є раціональне харчування. А саме з останнім у нашій країні ситуація просто катастрофічна — 80 відсотків населення їсть бозна-що. Як дожити до глибокої старості (але прожити, не проіснувати), нещодавно радили на прес-конференції журналістам, а відповідно — й усім глядачам, слухачам та читачам науковці Інституту геронтології Академії наук України.

Зарплата або пенсія безпосередньо впливають на наше щоденне меню. Нонсенс, але коли харчуватися “за правилами”, тобто раціонально, то грошенят стареньких людей вистачить якраз на... три дні. Рятує ситуацію те, що багато людей мають підсобні господарства та городи. Тобто макаронно-хлібну дієту трохи “розбавляють” свіжими овочами та фруктами. А як же, запитаєте, столуватися правильно? Заступник директора з наукової роботи Інституту геронтології Геннадій Бутенко, який займається цими проблемами, стверджує — ідеального раціону нема. Бо організм кожної людини — мов окрема планета. І те, що одному корисне, для іншого шкідливе. Наприклад, житель Монголії може з’їсти за один раз до восьми кілограмів м’яса (наш чоловік, якщо стільки подужає, напевно, вмре від непрохідності кишок). Народи Крайньої Півночі споживають величезну кількість жиру (і не бояться холестерину). До слова, про останній. У Сполучених Штатах поволі стихає гонитва за знежиреною їжею. Два десятиліття такої моди засвідчили: занижений вміст у організмі холестерину людині боком вилазить. Так само й завищений. Результати 19 незалежних досліджень, проведених у всьому світі, вражають — людей із низьким рівнем холестерину помирає на 30 відсотків більше, ніж тих, у кого норма. А високий його вміст шкодить тільки чоловікам, жінкам — не дуже. В Інституті геронтології досліджували, як засвоює організм різноманітні жири: олію, маргарин, вершкове масло, сало. І що цікаво, саме сало виявилося найкориснішим. (Воно містить арахідонову кислоту, яка запобігає депресії). Чи ж не тому козаки писали такі дотепні листи султану, що хрумали часник, цибулю й сало?

Та одним салом не обійдешся. Бідний раціон змушує наших співвітчизників поповнювати організм вітамінами за допомогою різноманітних біологічно активних добавок (“бадів”). Здавалося б, дешево й сердито. Та річ у тім, що більшість із цих препаратів ніхто не перевіряв, на відміну від фармакологічних, які проходять жорсткий контроль. Читачі, мабуть, пам’ятають сумнозвісний “Гербалайф” і його шалену популярність. Так ось, нині в багатьох країнах Європи за його розповсюдження передбачено кримінальну відповідальність. З’ясувалося, що деякі його складники небезпечні для здоров’я. Отож геронтологи радять, перш ніж користуватися розрекламованою новинкою, зважити всі “за” і “проти” і обов’язково перепитати, чи ліцензована вона Міністерством охорони здоров’я України.

Розвінчали науковці ще один міф — ні женьшень, ні часник, ні червоне вино (в розумних кількостях, звичайно) не є універсальними диво-продуктами. Тобто не можуть гарантувати всім здоров’я та “вічну” молодість. Щодо останньої, то, певно, скільки існує світ, стільки людина б’ється над цією проблемою. Час від час у пресі з’являються сенсаційні повідомлення про чудо-еліксири. Нещодавно в усіх на вустах була цілюща сила гормону молодості. Так, він справді поліпшує м’язову активність, але за тривалого використання стимулює ріст злоякісних клітин...

Ще одним із “рецептів” довголіття є сувора, калорійно обмежена дієта. Але скажіть мені, будь ласка, чи варто протягом життя обділяти себе смакотою, щоб проіснувати на рік-два більше. Зрештою, цей метод абсолютно неприйнятний для людей з великим фізичним та розумовим навантаженням. (Хіба можна мріяти полетіти в космос, якщо від голоду паморочиться голова?)

Під час останнього перепису населення в колишньому Союзі помітили: найбільше довгожителів (а такими можуть себе вважати ті, хто переступив 90-річну межу) у Абхазії. Звичайно, всім закортіло дізнатися, що допомагає джигітам відзначати поважні ювілеї, та ще й при ясному розумі. На Кавказ спорядили наукову експедицію, в якій взяли участь провідні спеціалісти українського Інституту геронтології. Спочатку проаналізували, якими делікатесами харчуються горці: багато (дуже багато) зелені, молочні продукти, птиця... Хоч як славлять грузинські шашлики, насправді там їдять мало м’яса й обходяться без ковбас, цукру та кондитерських виробів. Ще однією з причин, яка тримає людей на цьому світі,— високий соціальний статус. Адже зазвичай довгожитель є главою сім’ї. Що цікаво, коли в радянські часи пробували ввести мережу інтернатів для стареньких на Кавказі, вона з тріском провалилася. (Зовсім інша картина в Прибалтиці та Росії.) Віддати старенького доглядати чужим людям — найбільший сором для цих гордих людей.

Проаналізувавши мікробний баланс у кишечниках абхазьких довгожилів, науковці з’ясували, що він надто схожий на мікробний баланс у дітей (у дорослих картина інша). Дослідникам вдалося виділити саме той штам, який “відповідав” за обмінні процеси в організмі. Його “змішали” з природним молочнокислим штамом і отримали “гералакт” — продукт, який “наводить лад” у кишечнику. Це відкриття оцінили й данці, десять разів перепровіривши результати київських дослідників. Вони й собі придбали рецептуру. До слова, академік Геннадій Бутенко радить брати приклад з абхазців і не лінуватися “квасити” молоко (Вилили в емальовану каструльку, “забули” поставити на ніч у холодильник... і надкорисний продукт готовий.

Наталка ПЕЛИХ “Хрещатик”
images
images
images
images
Статтi по темi:
images  
images
images
images
images
27/06/2002 | Сам на сам із бідою. не хочуть залишатися кияни, хворі на розсіяний склероз
images
images
27/06/2002 | І для себе, і для суспільства. працюють об’єднання недужих людей
images
images
27/06/2002 | Нова міні-поліклініка для ветеранів. діє на проспекті Миру за сприяння депутата Михайла Салюти
images
images
27/06/2002 | У гонитві за “крутою” роботою легко й на шахраїв нарватися.
images

СПОЖИВАЧimages images
images
фото
За втрату багажу відповідає авіакомпанія

Останнім часом почастішали скарги від пасажирів на крадіжки речей з багажу в українських аеропортах. З валіз туристів зникають дорогі речі. Ми запитали у юристів, хто має відповідати за втрату багажу і як повернути майно...   дізнатися більше images



РЕЛІГІЯimages images
images
фото
Коли людина молиться, то біси ридають від горя

З прадавніх часів вважалося, що поряд з людьми живуть невидимі «ефірні» істоти, які через низьку щільність є незримими тінями. І це не міф, а реальність. Сучасні прилади зареєстрували цих невидимок в інфрачервоній і ультрафіолетовій частинах спектру. Учені на підставі досліджень зробили висновок, що енергетичні істоти мають природу, аналогічну кульовій блискавці, але поводяться, як розумні створіння, що вкотре підтверджує правильність Біблійських істин...   дізнатися більше images
images
images


images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100



: 0.4426 sec