Випадок із життя споживача розповіла на останній зустрічі з представниками столичних ЗМІ, організованій працівниками Державного комітету стандартизації, метрології та сертифікації України, Тамара Зубко, заступник начальника науково-технічного центру обліку відповідності, одного з підрозділів Українського науково-дослідного інституту стандартизації, сертифікації та інформації. Пані Тамара так і сказала: “Ми ж усі з вами споживачі!” Повідала вона про те, як разом із колегами під час обідньої...

Вважається, що молоко для аборигенів Африки, Америки й Австралії відкрили мореплавці Старого Світу в середні віки. Набагато раніше Гіпократ дійшов висновку, що коров’яче молоко виліковує такі хвороби, як подагра і недокрів’я. А кобиляче й козяче зцілюють від лихоманки. Молоком ослиці, вважав давній лікар, можна порятуватися від багатьох недуг. Нині цілющий напій дослідили, так би мовити, з усіх боків. Він має білий колір, тому що в ньому плавають часточки білка й кульки жиру, які розсіюють...

Працівники центру незалежних споживчих експертиз “Тест” на додачу до результатів дослідження молока різних термінів зберігання пропонують покупцям кілька порад. *Приміром, перевірити чесність продавців можна за допомогою склянки води. Треба капнути туди краплю молока. Якщо його розвели, то крапля розпливеться на поверхні води. Якщо продукт доброякісний, то його частинка осяде на дні. *Холодильник для молокопродукту замінить каструля з холодною підсоленою водою. Пляшку з молоком, загорнуту в...