images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
17:00 |  «Особливості виходу на ринок ЄС: практичні кроки для підприємств м. Києва».
images images images
17:00 |  Після матчу Ліги чемпіонів УЄФА київський метрополітен і наземний пасажирський транспорт працюватимуть довше
images images images
14:00 |  Діти Києва підтримали українських військових
images images images
11:00 |  Уже цієї суботи у столиці розпочнуться масштабні новорічно-різдвяні святкування (програма)
images images images
08:00 |  Киянам нагадали про програми ремонтів: що можна зробити і за скільки
images images images
19:40 |  Новий рік: як прикрасити кошик до свята (поради від флористів)
images images images
17:00 |  Де у Києві продаватимуть ялинки з паспортами
images images images
14:00 |  На столицю суне новий циклон
images images images
11:00 |  В столиці відкрилась резиденція нового українського супергероя
images images images
08:00 |  Педагогів готують працювати з "особливими" дітьми
images images images
19:00 |  101 троянда: щирий подарунок у вигляді розкішного букета
images images images
17:00 |  Магазини Києва "захопили" символи 2019 року
images images images
14:00 |  У Центрі інформаційних технологій та систем НАН України і МОН України встановлено порушень на суму майже 262 тис. грн
images images images
11:00 |  Прем'єр -міністр України: З березня буде автоматичне підвищення всіх пенсій
images images images
08:00 |  Триває прийом заявок на участь у Національному конкурсі "Благодійна Україна – 2018"
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2018 Бюджет міста Києва на 2018 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 12 вересня 2017 року, вiвторок  №95 (5008) images
images
images
полоса
images
images
Життя
images
images
images
images 17/09/2018 20:00

В Ізраїлі дослідники знайшли найстарішу пивоварню у світі з залишками 13 000-літнього пива


Відкриття зробили під час вивчення місця поховання напівкочових мисливців-збирачів.

Раніше вважалося, що пиво почали варити 5 000 років тому, але останнє відкриття може перевернути історію пива з ніг на голову. Знахідки також вказують на те, що пиво не було побічним продуктом при виготовленні хліба, як думали раніше, повідомляє intvua.com  з посиланням на ВВС.

У жовтневому номері видання Journal of Archaeological Science: Reports дослідники роблять припущення, що пиво зварили до ритуального застілля на честь мертвих.

"Це свідчення найдавнішого зробленого людиною алкоголю", - сказала Лі Лю, професор Стенфордського університету, яка очолювала дослідницьку групу, повідомляє Stanford News.

Пані Лю сказала, що вони шукали дані про те, якою рослинною їжею харчувалися люди Натуфійської культури, які жили між палеолітом та неолітом.

Сліди знайшли в кам'яних ступах глибиною до 60 см, які висікли в підлозі печери та використовували для зберігання, подрібнення та приготування різних видів рослин, у тому числі вівса та бобових.

Вчені вважають, що давнє вариво, яке було більше схоже на кашу, було зовсім несхоже на те, що ми сьогодні знаємо як пиво. Дослідницькій команді вдалося відтворити давній напій, аби порівняти його зі слідами, які вони знайшли.

Процес полягав у проростанні зерна для виготовлення солоду, потім нагріванні сусла та його зброджуванні за допомогою диких дріжджів.

Старовинна випивка робилася шляхом бродіння, але, ймовірно, була слабша за сучасне пиво.



прочитало 7092 чoловік   

полоса
   

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
17:00 | Ботаніки показали унікальну рослину.
images
images
06:00 | Названо найкращий час для ароматної кави.
images
images
01:00 | Нашу галактику бомбардують мандрівні зірки.
images
images
01:00 | Науковці створять жуків-шпигунів.
images
images
22:00 | Вчені відкрили таємницю стародавньої "руки Бога".
images
images
16:00 | Киянин вирушить на безлюдний острів Тихого океану для радіоекспедиції.
images
images
03:00 | Життя на Землі має інопланетне походження – вчені.
images
images
01:00 | Фермер 30 років підпирав двері сараю каменем за $100 тис.
images
images
22:00 | Сховище для бактерій врятує людство від хвороб майбутнього – вчені.
images
images
01:00 | Вчені виявили артефакти, які випередили свій час.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 1.5114 sec