12 вересня 2018 року, середа  №98 (5149) номер газеты в PDF-формате PDF новини в RSS-форматі RSS  | Facebook   |  Київ | Економіка | Суспільство | Дозвілля | Авто | Здоров'я | Технології | Транспорт
images
images
 Логотип видання 'Хрещатик'
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
11:42 |  Обрано переможця конкурсу на кращий проект Меморіального комплексу «Героям-киянам»
images images images
11:36 |  Віталій Кличко представив Максима Бахматова – як кризового менеджера, який долучився до роботи в столичній владі
images images images
11:35 |  «Лікар у Вашому домі» - здійснено понад 98 400 обстежень
images images images
11:33 |  Кличко представив нового радника
images images images
11:16 |  Пішохідний міст на проспекті Курбаса закрито на ремонт
images images images
10:50 |  На станції «Золоті Ворота» помічені сильні жінки
images images images
10:30 |  КМДА запрошує на Kyiv Smart City Forum
images images images
09:11 |  У Верховній Раді воюють за Віталія Кличка
images images images
15:39 |  Бюджет Києва 2020 під загрозою
images images images
15:35 |  Віталій Кличко: «Головні суперники для мене – ті виклики, що стоять перед Києвом»
images images images
10:15 |  Сьогодні в Україні відзначають День молитви за сім'ю
images images images
10:03 |  Креативні індустрії і державна служба — вже не паралельні світи
images images images
09:56 |  Впровадження смарт-ініціатив робить Київ безпечним містом
images images images
09:40 |  Київраду заблокують на пів року
images images images
17:55 |  Цими вихідними киян запрошують на Контрактову площу на сімейне свято «Живи Fest-2019»
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса
images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

Державні закупівлі
Бюджет міста Києва на 2019 рік Контактний центр міста Києва - 1551
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
images
images Здоров‘я
images 25/09/2017 01:00 надрукувати прочитало 12154 чoловік

Секрет молодості — у тарілці

Експерименти на тваринах, які провели фахівці Каліфорнійського університету (США), показали, що низькокалорійна дієта зупиняє біологічний годинник, сприяючи уповільненню старіння, пише Експрес.

У людини, як і в багатьох інших живих істот, в організмі відбуваються циклічні процеси, зумовлені зміною часу доби, - це називається циркадним ритмом. Фахівці звернули увагу на те, що деякі з генів, пов'язаних з роботою цього біологічного годиника, також беруть участь у багатьох інших процесах, від яких залежить швидкість старіння і тривалість життя. Учені годували гризунів низькокалорійною їжею - в середньому корм таких мишей містив на 30% менше калорій, ніж той, який давали іншим.

— Як виявилося, завдяки дієті гени, що відповідають за циркадні ритми, довше працюють. І саме ці тварини в середньому жили помітно довше, а у старшому віці не втрачали активності, характерної для молодих особин.  Ці ж особливості стосуються і людини?

— Звісно, адже геном людини і миші дуже подібний, — каже Олег Кульчицький, професор, керiвник сектору бiологiї старiння, заступник директора з наукової роботи Iнституту геронтологiї АМН України. — Такі експерименти проводилися і в нас. Справді, ті пацюки, що їли менше, довше залишалися молодими у фізіологічному плані. Тож якби можна було скласти інструкцію для довгожителя, вона починалася б саме рекомендацією про помірне харчування. Найздоровша їжа - найпростiша. Це каші, бобові, хліб, молочні продукти, 60-70% усього рацiону повиннi становити овочi та фрукти.

— Цікаво! Тобто треба орієнтуватися на зменшення калорій?
— Надмірне скорочення калорійності також не потрібне. В експериментах з гризунами це призводило до негативних наслідків - тварини відставали у розумовому розвитку, втрачали здатність до розмноження. Тобто все має бути в міру. Для довгого здорового життя справді дуже важливо не переїдати, бути помірним, проте й надто обмежувати себе не варто.

— Якщо їсти менше на 40%, середня тривалість життя зросте на 20 років, - каже Світлана Фус, дієтолог. — Завдяки зменшенню калорійності їжі можна максимально знизити прояви вікових змін та відтермінувати їх. А також запобігти розвитку серцево-судинних хвороб, раку та нейродегенерації. Тоді як надмiрна вага асоцiюється з 2-5-кратним пiдвищенням ризику виникнення гiпертонiї, а тваринні жири призводять до розвитку раку.

— То що порадите нам усім?
— Раджу після 40 рокiв відмовитися від тваринних бiлків, а також уникати рафiнованих продуктiв. Варто обмежити вживання тваринних жирiв, замiнивши їх рослинними. Слід зменшити споживання цукру та солі, перейти зі смаженої їжі на варену, приготовану на парі або тушковану. Категорично відмовтеся від переробленого м'яса - ковбас, сосисок. Основу харчування мають становити овочі та фрукти - щонайменше 500 грамів овочів та 400 грамів фруктів на день. Причому половина з них має пройти термічну обробку. На жаль, зазвичай люди з віком не зменшують обсягу їжі, споживаючи таку саму кількість калорій, як у молодості, чи навіть більше - от і набувають хвороб цивілізації. Таких, як ожиріння, гіпертонія, діабет, рак. Обмеження раціону - те, що кожна людина може й повинна для себе зробити. Це не вимагає додаткових коштів та часу - просто кладіть на тарілку трохи менше та обирайте здорову їжу.

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
11:35 | «Лікар у Вашому домі» - здійснено понад 98 400 обстежень.
images
images
11:08 | Від початку дії проекту «Лікар у Вашому домі» здійснено 97 250 обстежень.
images
images
15:23 | За минулий тиждень у рамках проекту «Лікар у Вашому домі» здійснено понад 1300 обстежень.
images
images
12:19 | Чому учні погано харчуються у школах.
images
images
16:34 | 188 людей стали донорами крові завдяки RED BRUNCHES.
images
images
14:00 | Від початку дії проекту «Лікар у Вашому домі» здійснено понад 94 600 обстежень.
images
images
09:46 | Віталій Кличко власним прикладом показав, що щеплення робити необхідно.
images
images
08:30 | За минулий тиждень у рамках дії проекту «Лікар у Вашому домі» здійснено близько тисячі обстежень.
images
images
20:41 | Департамент охорони здоров’я звернувся до МОЗ України за роз’ясненням щодо питання відвідування не щеплених дітей організованих колективів.
images
images
12:49 | За минулий тиждень у рамках проекту «Лікар у Вашому домі» здійснено понад 1 тисячу обстежень.
images
images

images
© газета "Хрещатик", "Хрещатик.Київ"
У разi використання матерiалiв
гіперпосилання на kreschatic.kiev.ua обов'язкове.
Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
| | | | | | | |