Як повідомляє МЕТА, у 19 випуску «МастерШеф-17» учасники пройшли кілька напружених випробувань, де андердоги отримали шанс на реванш, а команди змагалися у приготуванні амісбушів.
У другій частині випуску результат залежав від кольорових фішок, секретних завдань і страв на один укус, а після дегустації судді назвали нових власників чорних фартухів, пише Kreschatic.
Андердоги отримали право диктувати умови
Перший конкурс 19 випуску став шансом для учасників, які раніше частіше опинялися серед слабших або носили чорні фартухи. Саме вони отримали можливість обирати суперників і формувати умови протистояння.
На кону були три шеф-ножі для переможців або три чорні фартухи для тих, хто провалить завдання. Усі страви були індивідуальними, а головною темою стали непопулярні продукти — інгредієнти, які учасники зазвичай неохоче беруть у роботу.
До червоної команди увійшли В’ячеслав, Олександр та Інна. Вони першими обирали продукти та суперників. Їхніми опонентами стали Аліна, Микита, Валерія, Ганна, Ігор, Юлія та Марія.
Як оцінили страви з непопулярних продуктів
Учасникам довелося працювати з окунем, руколою, селерою, курятиною, курячими шлуночками та іншими складними інгредієнтами. Оцінювання проходило за десятибальною шкалою.
Основні результати першого етапу:
- В’ячеслав приготував запеченого окуня з цитрусовим соусом, але через кісточки отримав 3 бали;
- Аліна подала смаженого окуня з різото та салатом із руколи — 9 балів;
- Микита зробив різото а-ля болоньєзе з окунем — 9 балів;
- Валерія приготувала різото з песто з руколи — 9 балів, але через парний формат результат подвоївся до 18 балів;
- Олександр подав курячі «вушка» з бульйоном, однак селера не стала головним продуктом — 5 балів;
- Ганна зробила чахохбілі з куркою та «хлібом» із селери — 6 балів;
- Юлія приготувала ніжну курку з вершковим пюре — 9 балів;
- Денис найсильніше вразив суддів різото із селери — 10 балів.
Після цього стало зрозуміло, що учасники, яких вважали андердогами, справді змогли нав’язати боротьбу фаворитам. Водночас помилки з технікою та невдале розкриття продуктів одразу коштували важливих балів.
Конкурс амісбушів і секретні завдання
У наступному випробуванні учасники працювали в парах за кольоровими фішками. Їм потрібно було створити три амісбуші — міністрави на один укус, які мають вразити суддів одразу після першої дегустації.
Команди сформувалися так:
- помаранчева команда — Олександр та Аліна;
- фіолетова команда — Микита й Денис;
- зелена команда — Юлія, яка через відсутність Каріни готувала сама;
- синя команда — В’ячеслав та Ігор;
- жовта команда — Ганна та Інна;
- червона команда — Марія та Валерія.
Кольори визначили й протистояння. Червоні змагалися із синіми, жовті — із зеленими, а фіолетові — з помаранчевими. Частина команд працювала з м’ясом, частина — з морепродуктами, ще одна група — із сиром. Юлія через індивідуальний формат готувала два амісбуші, але все одно боролася проти пари.
Як працювали адженти
Гра проходила у два етапи: 45 хвилин на основну підготовку та лише 3 хвилини на фінальний штрих. Окремою інтригою стали секретні завдання — адженти, які команди отримували в темній кімнаті.
Якщо суперники розгадували чужу адженту, вони отримували плюс 5 хвилин. Якщо ні — бонус переходив опонентам. Тому учасникам потрібно було не лише готувати, а й уважно стежити за поведінкою конкурентів.
У протистоянні синіх і червоних червоні викрили адженту Ігоря та отримали додатковий час, але не розгадали завдання В’ячеслава. У підсумку обидві команди мали по 13 хвилин на фінальний етап.
Юлія змогла частково викрити жовтих і заробила бонус, але жовті також розгадали одне її завдання. У парі помаранчевих і фіолетових бонуси теж розподілилися між командами: помаранчеві вгадали суперників, однак Олександр провалив свою місію, а Денис також не впорався з аджентою.
Хто переміг і хто отримав чорні фартухи
У протистоянні синіх і червоних судді порівнювали страви за смаком, технікою та подачею. Сині подали сальсу, яка не повністю вдалася, а червоні — тартар із грубою текстурою. Ектор віддав голос синім, Ольга підтримала червоних через пересушену свинину у суперників, а Володимир вирішив результат на користь червоних завдяки мініспрінг-ролам.
Після цього перемогли червоні, а Марія отримала чорний фартух через суху страву.
У протистоянні жовтих і зелених Юлія приємно здивувала суддів. Її профітролі отримали 1,5 бала, і друга страва також принесла 1,5 бала. Жовті припустилися помилок: отримали 1 бал за тартар і критику за надто кислу та гостру страву.
У результаті жовті програли, а Ганна одягнула чорний фартух.
У боротьбі фіолетових і помаранчевих обидві команди показали сильні страви, але вирішальними стали голоси суддів. Перший бал отримали помаранчеві, однак два наступні дісталися фіолетовим.
Саме фіолетова команда перемогла, а чорний фартух отримала Аліна. Олександр зміг захистити себе, хоча не всі учасники погодилися з таким рішенням.
Хто отримав імунітет
Найсильніші страви у випробуванні показали Юлія, Ігор, В’ячеслав, а також команда Микити та Дениса. Саме вони найбільше вразили суддів смаком і подачею.
За підсумками конкурсу імунітет отримав Денис, оскільки обидві його страви були вдалими та отримали високу оцінку.
Отже, після 19 випуску чорні фартухи отримали Марія, Ганна та Аліна. Саме вони опинилися під загрозою у наступних випробуваннях.
Нагадаємо, раніше ми писали про Літнього Миколая 2026 року за новим календарем та заборони для вірян.
