Підсумки 25 випуску «МастерШеф-17»: хто вилетів після битви АЗС і кому дістався чорний фартух

Як повідомляє СТБ, у 25 випуску «МастерШеф-17» учасники вперше в сезоні пройшли велике командне випробування, яке одразу стало вирішальним для одного з капітанів. Після попередніх подій Ганна знову отримала чорну мітку, адже через хворобу пропустила битву чорних фартухів, а разом із Денисом стала капітанкою однієї з команд.

Новий конкурс розпочався з жорсткої умови: капітан команди, яка програє, мав залишити проєкт уже після першого випробування. Через це битва АЗС стала не просто перевіркою командної роботи, а боротьбою за подальшу участь у «МастерШеф-17», пише Kreschatic.

Битва АЗС стала першим командним випробуванням сезону

У першому конкурсі учасникам потрібно було створити асортимент страв для автозаправної станції. Судді очікували, що команди запропонують їжу, яку зручно купити в дорозі: швидку, зрозумілу, смачну та привабливу для різних покупців.

Команди мали продумати не тільки рецепти, а й повну концепцію продажу. У цьому завданні важливими були:

• швидкість приготування;
• зручний формат страв для перекусу в дорозі;
• смак і якість продукту;
• ціна кожної позиції;
• презентація на вітрині;
• реакція гостей після дегустації.

На приготування судді дали дві години. Після цього почався 45-хвилинний продаж, під час якого 15 запрошених гостей купували страви за спеціальну валюту шоу. Кожен гість отримав по 200 шефів і сам вирішував, на що витратити ці кошти.

Окремо Ганна та Денис як капітани мали подати суддям повноцінну дегустаційну порцію своєї концепції. Якщо страва не відповідала очікуванням, гості або судді могли повернути свої шефи назад.

Які страви розкритикували під час продажу

Спочатку обидві команди продавали страви досить активно, а вітрини швидко порожніли. Однак після дегустації з’явилися зауваження, які вплинули на фінальний результат конкурсу.

Найбільше претензій виникло до таких страв:

• буріто червоної команди — у ньому майже не було м’яса;
• сирники червоної команди — гості вважали їх занадто твердими;
• хачапурі синьої команди — Володимир Ярославський був незадоволений тим, що у страві майже не було сиру.

Водночас не всі позиції отримали критику. Емпанадас синьої команди сподобалися Ектору Хіменесу-Браво, тому він не став повертати за них шефи. Ольга Мартиновська також залишилася задоволеною дегустацією і не вимагала повернення коштів за жодну зі страв.

Чим завершилася битва АЗС і хто покинув шоу

Після продажу та дегустації судді підрахували, скільки шефів заробила кожна команда. Саме ця сума визначала переможців, а також долю капітанів.

Фінальний результат був таким:

• команда Ганни — 1592 шефи;
• команда Дениса — 1094 шефи.

Перемогу здобула команда Ганни. Вона змогла зберегти перевагу навіть після повернення коштів за невдале хачапурі.

Для Дениса Свірського цей результат став фатальним. За правилами конкурсу саме капітан команди, що програла, мав залишити шоу, тому Денис попрощався з «МастерШеф-17» після першого командного випробування.

Хто отримав чорний фартух після поразки

Після вибуття Дениса команда, що програла, мала визначити учасника, який отримає чорний фартух. Вибір зупинили на В’ячеславі.

Причиною стали сирники, за які гості повертали шефи. Страва вийшла занадто твердою, тому саме В’ячеслава команда назвала відповідальним за один із головних провалів конкурсу.

Так у 25 випуску стало відомо одразу два важливі результати: Денис Свірський залишив проєкт, а В’ячеслав отримав чорний фартух після битви АЗС.

Після командного конкурсу учасники перейшли до кулінарних гріхів

Після напруженої битви АЗС на кухні почалося нове випробування. Ектор Хіменес-Браво запропонував учасникам поговорити про кулінарні гріхи та чесно оцінити одне одного.

Кожен мав визначити, який із семи смертних гріхів найбільше відповідає його суперникам, а також назвати власний. Учасники оцінювали одне одного за такими категоріями:

• гнів;
• лінь;
• гординя;
• захланність;
• нечистота;
• ненажерливість;
• заздрість.

Голосування вийшло напруженим, адже кулінарам довелося відкрито говорити про слабкі сторони одне одного. Після цього судді визначили для кожного учасника головний гріх і спосіб його спокутування в наступному конкурсі.

Які обмеження отримали учасники

У другому конкурсі кожен учасник мав готувати страву з додатковою умовою. Ці обмеження були пов’язані з гріхами, які визначили після голосування.

• В’ячеслав отримав лінь. Йому потрібно було приготувати одразу дві страви, тоді як інші працювали лише над однією.
• Аліна отримала гнів. Вона мала готувати в парі з Володимиром Ярославським і працювати з ним у повній злагоді.
• Валерія отримала нечистоту. Вона працювала у білому комбінезоні, а кожна пляма могла коштувати їй трьох хвилин роботи.
• Марія також отримала нечистоту. Для неї діяли такі самі правила з білим комбінезоном і штрафами за плями.
• Микита отримав нечистоту. Судді вирішили перевірити його акуратність і уважність під час роботи.
• Ганна отримала ненажерливість. Вона могла використати лише десять продуктів на всю страву.
• Інна також отримала ненажерливість. Це рішення стало несподіваним, адже під час голосування вона отримала одразу кілька різних гріхів.
• Ігор отримав захланність. Він міг обрати тільки п’ять продуктів і п’ять девайсів, а всі взяті інгредієнти мав обов’язково використати.
• Юлія отримала гординю. Її випробуванням стало смирення: Ігор мав право тричі підходити до неї, вказувати на помилки та давати поради.

Окремо Ігор вплинув і на кулінарну частину завдання Юлії. Він визначив, що вона повинна приготувати страву з риби, використати цибулю шалот у соусі та додати цибулю шніт у начинку.

Що готували у другому конкурсі

Головною темою другого випробування стали страви з начинкою. Учасники мали приготувати таку подачу, щоб начинка красиво витекла під час розрізання або дегустації. Саме цей момент мав стати головною частиною страви.

На виконання завдання судді дали 1,5 години. За цей час кулінари мали не лише впоратися з рецептом, а й виконати всі додаткові умови, пов’язані з їхніми гріхами.

Під час приготування на кухні виникло кілька помітних ситуацій:

• Юлія працювала з рибою та виконувала додаткові умови Ігоря;
• Марія довго не могла визначитися з концепцією і кілька разів змінювала напрям роботи;
• В’ячеслав узявся одразу за котлету по-київськи та яйце по-шотландськи з гарнірами;
• Аліна працювала поруч із Володимиром Ярославським і мала стримувати емоції;
• учасники з гріхом нечистоти намагалися зберегти білі комбінезони чистими.

У підсумку головними результатами 25 випуску стали перемога команди Ганни в битві АЗС, виліт Дениса Свірського і чорний фартух для В’ячеслава. Інші учасники продовжили боротьбу в індивідуальному конкурсі, де мали впоратися не тільки з кулінарним завданням, а й із власними слабкостями.

Хто отримає зауваження від суддів, кому вдасться спокутувати свій кулінарний гріх і які випробування чекатимуть на учасників далі, стане відомо у продовженні 25 випуску «МастерШеф-17», яке покажуть завтра.

Нагадаємо, раніше ми писали про старт зйомок 11-го сезону «Зважені та щасливі» і очікування прем’єри.