Зайди в будь-який магазин, і одразу видно, що ціни не стоять на місці. Хліб, олія, м’ясо, все це поступово дорожчає. Свіжу статистику по цінах опублікував OBOZ.UA, і нижче розберемо все по порядку.
Загальна картина по інфляції
За даними Держстату, інфляція на споживчому ринку у травні 2026 порівняно з квітнем склала 0,9%. А якщо порівнювати з травнем минулого року, ціни виросли на 8,2%. Це трохи менше, ніж місяць до того, коли показник був 8,6%.
Тобто інфляція трохи сповільнилась, але це не означає, що ціни падають. Вони просто ростуть не так швидко, як раніше. Різниця є, але невелика.
Якщо хочете відволіктись від новин про ціни та знайти якісний онлайн-відпочинок, зверніть увагу на spintiger – міжнародну розважальну платформу з понад 4200 іграми, щоденним кешбеком до 25% та швидкими виплатами на будь-які зручні гаманці.
Що подорожчало найбільше за рік
Якщо дивитись на конкретні товари, картина така:
| Продукт | Зміна за рік |
| Тваринні жири (сало, смалець) | +22,8% |
| Риба та рибні продукти | +21,2% |
| Хліб і хлібопродукти | +19,2% |
| Соняшникова олія | +18,9% |
| Яйця | +10,4% |
| Паливо та мастила | +38,7% |
Цікаво, що яйця за рік подорожчали на 10,4%, але саме за останній місяць вони впали в ціні на 15,3%. Це сезонна історія, влітку яєць більше і вони дешевші. Але навіть це падіння не перекрило загального річного зростання.
Чому паливо це головний винуватець
Паливо та мастила подорожчали на 38,7% за рік. Це найбільший скачок серед усіх категорій. І саме через паливо тягнуться вгору ціни на майже все інше.
Логіка проста. Дорожче пальне, дорожча логістика. Дорожча логістика, дорожчі продукти на полицях. Транспорт як категорія подорожчав одразу на 20%, і це теж наслідок цін на пальне.
Експерти кажуть, що дизель дорожчав швидше за бензин через високий попит у Європі та ситуацію на світовому ринку нафти. Війна в Ірані теж додає нервозності цінам на нафту в цілому.
Чого чекати найближчим часом
Кілька моментів, які варто тримати в голові:
- сезонний фактор поступово знижуватиме ціни на овочі нового врожаю
- дороге паливо найбільше тиснутиме на молоко і м’ясо
- хліб у червні може коштувати вже 38-42 гривні залежно від регіону
- експерти попереджають про можливе нове подорожчання восени через пальне
- цукор і гречка теж у списку товарів, які можуть зрости в ціні
Що це означає для звичайних людей
Якщо просто, влітку 2026 ціни не вибухають, але і не стоять на місці. Овочі стануть трохи дешевшими завдяки сезону, а ось продукти, де є частка логістики і пального, продовжать повільно повзти вгору.
Тому якщо плануєш великі закупки на літо, краще не затягувати. Восени ситуація з пальним і логістикою може стати складнішою, а це одразу відобразиться на цінниках в магазині.
Підсумок
Ціни на продукти в Україні влітку 2026 ростуть повільніше, ніж раніше, але ростуть. Найбільше дорожчають товари, пов’язані з паливом і логістикою. Сезонні овочі дають невелику передишку, але вона тимчасова. Восени, за прогнозами економістів, подорожчання може прискоритись знову.
