Як повідомляє Суспільне Вінниця, на Вінниччині сезон пізньої малини у 2026 році розпочався із запізненням, а фермерська ціна ягоди зросла до 150 гривень за кілограм. Торік виробники продавали врожай приблизно у 2,5 раза дешевше — по 60 гривень за кілограм.
На врожай вплинули холодна весна та тривалі дощі, через які змінилися строки висаджування і дозрівання рослин. Водночас дефіцит підтримує високий попит, а в супермаркетах вартість свіжої малини в перерахунку на кілограм подекуди сягає 400 гривень, пише Kreschatic.
Малина на Вінниччині подорожчала у 2,5 раза
У селі Дашківці родина фермера Олександра Олійника вирощує ранні сорти малини вже сім років. Площа насаджень становить близько 0,5 гектара.
Зазвичай першу хвилю врожаю тут збирають у червні, а друга починається на початку серпня. Однак у 2026 році звичний графік порушили погодні умови.
Через холодну весну та затяжні дощі частину саджанців вдалося перенести у відкритий ґрунт лише у квітні. На окремих тестових ділянках збирати ягоди почали тільки у вересні. На інших плантаціях початок сезону змістився приблизно на два тижні.
Несприятлива погода позначилася не лише на строках дозрівання, а й на обсягах урожаю. Його виявилося значно менше, ніж за звичайних умов.
Олександр Олійник пояснив, що нинішня вартість ягоди частково дозволяє виробникам перекрити втрати.
«Цьогорічна ціна компенсує частину втрат від нижчої врожайності», — зазначив фермер.
Дефіцит малини підтримує високий попит
Попри суттєве подорожчання, попит на свіжу ягоду залишається високим. Частина покупців приїжджає безпосередньо до виробників, щоб придбати малину на полі.
Тривалість сезону тепер значною мірою залежатиме від осінньої погоди. Якщо температура залишатиметься достатньо високою, а тривалих дощів не буде, фермери зможуть продовжувати збирати ягоди до перших заморозків.
Ситуація помітно відрізняється від минулого сезону. Тоді виробники зіткнулися з надлишком малини, через який закупівельні ціни опускалися до рівня, що робив збирання врожаю економічно невигідним для окремих господарств.
У 2026 році нижча врожайність скоротила пропозицію, а фермерська ціна піднялася до 150 гривень за кілограм.
Скільки коштує малина у супермаркетах
У великих торговельних мережах покупцям доводиться платити за свіжу малину значно більше, ніж безпосередньо у виробників. Вартість залежить від мережі, фасування та конкретної пропозиції.
Актуальні ціни на ягоду становлять:
- у «Сільпо» упаковка вагою 250 грамів коштує приблизно 85–100 гривень, тобто близько 340–400 гривень за кілограм;
- у Novus за упаковку вагою 200 грамів просять орієнтовно 75–80 гривень, що відповідає приблизно 375–400 гривням за кілограм;
- в Auchan свіжа малина на вагу представлена обмежено, а фасована ягода коштує щонайменше близько 350 гривень за кілограм;
- безпосередньо у фермерів на Вінниччині кілограм малини можна придбати приблизно за 150 гривень.
Таким чином, різниця між фермерською вартістю та ціною у великих торговельних мережах може перевищувати 200 гривень на одному кілограмі.
Для покупців, які планують придбати значну кількість ягід для заморожування чи інших зимових запасів, дешевшим варіантом може залишатися купівля безпосередньо у виробників або на гуртових ринках.
Погода змінила звичний сезон збирання малини
Ключовим фактором для врожаю цього року стала нестабільна погода. Через холод на початку сезону та тривалі опади частина рослин почала плодоносити значно пізніше.
Запізніле дозрівання одночасно скоротило обсяги доступної ягоди та змістило період її реалізації. Тепер виробники розраховують, що тепла осінь дозволить продовжити збирання врожаю.
Подальша пропозиція малини залежатиме від температури та кількості опадів. Перші заморозки фактично завершать сезон для значної частини пізніх насаджень.
Нагадаємо, раніше ми писали про пенсійні виплати та надбавки до 18 885 гривень для УБД.
