Про це повідомляє “Kreschatic” з посиланням на NBC
Щоденна чашка кави для мільйонів людей є не лише звичкою, а й ритуалом, що задає тон усьому дню. Водночас, не всі знають, що час вживання цього напою може суттєво вплинути на його користь і навіть на самопочуття. Вчені виявили, що кава буде найбільш ефективною не зранку одразу після пробудження, а трохи пізніше. Такий підхід допомагає уникнути різких перепадів настрою, тремору, порушень сну й отримати від напою максимум енергії.
Ключ до правильного вживання кави — знання біоритмів організму та впливу кофеїну на різні системи тіла. Кортизол — природний гормон, що забезпечує бадьорість після пробудження — досягає піку в першу годину після сну. Якщо пити каву в цей час, ефект від неї буде менш вираженим, а надлишок стимуляції може викликати неспокій чи тремор. Тому спеціалісти радять орієнтуватися не лише на бажання, а й на біологічні процеси.
Найкращий проміжок для чашки кави
За дослідженнями спеціалістів зі сну та дієтології, найбільш оптимальний час для вживання кави — з 9:30 до 11:30 ранку. Саме в цей період рівень кортизолу поступово знижується, і організм починає потребувати додаткової підтримки. Кофеїн діє як підсилювач уваги, знижує втому та підвищує працездатність без негативного впливу на нервову систему.
Крім того, вживання кави в цей часовий проміжок допомагає уникнути порушень сну, оскільки до вечора кофеїн вже встигне вивестись з організму. Середня тривалість його розщеплення — 5–6 годин, тому якщо вживати напій до полудня, він не завадить заснути ввечері. Це особливо важливо для людей з чутливою нервовою системою або тих, хто страждає на безсоння.
Як кава впливає на настрій та когнітивні функції
Кофеїн стимулює вироблення дофаміну — нейромедіатора, відповідального за відчуття задоволення та мотивацію. Саме тому після чашки кави часто з’являється відчуття енергії та покращення настрою. Це також впливає на здатність концентруватися, мислити швидко і приймати рішення. У помірній кількості кава є ефективним інструментом підтримки розумової активності.
Для людей, які займаються фізичною активністю вранці, кава перед тренуванням також може бути корисною. Вона покращує витривалість, знижує сприйняття втоми та стимулює обмін речовин. Водночас важливо пам’ятати про баланс: надмірна кількість кофеїну може спричинити серцебиття або підвищення тиску.
Ранкова кава та здоров’я серця
Результати тривалих спостережень свідчать: люди, які споживають каву до полудня, мають менший ризик серцево-судинних захворювань. Аналіз майже 42 тисяч учасників у США показав, що вживання кави з 4:00 до 12:00 асоціюється з на 31% меншим ризиком розвитку серцевих проблем у порівнянні з тими, хто вживає її пізніше.
Цей ефект не залежить від того, чи кава містить кофеїн, чи є безкофеїновою. Ймовірно, справа у властивостях антиоксидантів, що містяться у напої. Вони найбільш ефективно засвоюються саме в першій половині дня, коли циркадні ритми організму цьому сприяють. Таке вікно поглинання робить ранкову каву корисною для серцево-судинної системи.
Вплив на запалення та рівень інсуліну
Кава містить численні антиоксиданти, які допомагають організму боротися із запальними процесами. Вранці, коли рівень запальних маркерів найвищий, ефект від антиоксидантів посилюється. Це знижує ризик хронічного запалення, яке є основою багатьох захворювань, включаючи діабет та серцеві проблеми.
Також кава покращує чутливість до інсуліну, що є важливим фактором у профілактиці метаболічного синдрому. Люди, які регулярно споживають помірні дози кави, мають кращий контроль над рівнем цукру в крові. Це робить ранкову каву не лише енергетичним стимулятором, а й потенційним союзником у підтримці здоров’я.
Коли краще відмовитися від кофеїну
Фахівці рекомендують припиняти споживання кави за 6–8 годин до сну. Для більшості це означає, що після 14:00 краще не вживати напої з кофеїном. Якщо є проблеми з нічним сном, надмірною тривожністю або тиском, доцільно обмежити себе ще більше й розглянути безкофеїнові варіанти.
Індивідуальна чутливість до кофеїну також грає роль: метаболізм, вік, функція печінки та генетика можуть впливати на тривалість дії напою. Тим, хто відчуває негативні ефекти, важливо вести спостереження за реакцією організму й відповідно коригувати розпорядок вживання кави.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, як японські жінки зберігають молодість.
