Про це повідомляє “Kreschatic” з посиланням на SciTechDaily
Щоденне вживання кави може стати не просто приємною звичкою, а реальним інструментом у підтримці фізичного стану літніх людей. Нове дослідження, проведене в межах Longitudinal Aging Study Amsterdam, доводить: регулярне споживання 4–6 чашок кави щодня пов’язане зі зниженим ризиком розвитку фізичної крихкості. Дослідники простежували стан здоров’я понад тисячі людей віком від 55 років протягом семи років.
Результати аналізу свідчать, що кава може допомогти зберегти силу м’язів, витривалість і рівновагу, а також уповільнити вікові зміни. Вживання кави було пов’язане зі зменшенням кількості симптомів, які зазвичай вказують на розвиток синдрому крихкості: втома, втрата ваги, повільна хода, знижена активність та м’язова слабкість.
Що таке фізична крихкість і чим вона небезпечна
Крихкість — це синдром, який знижує здатність організму адаптуватися до стресів, що з віком значно підвищує ризик травм і ускладнень після хвороб. Основні ознаки крихкості — це зниження фізичної активності, м’язової маси та загальної витривалості, що може призвести до втрати самостійності.
Нове дослідження вказує на те, що кава позитивно впливає на ті компоненти здоров’я, які найчастіше страждають у літньому віці. Йдеться про збереження сили, підтримку активного способу життя та зниження запальних процесів, що часто супроводжують старіння.
Які біологічні механізми пояснюють користь кави
Дослідники вважають, що користь кави пов’язана з високим вмістом антиоксидантів і біоактивних речовин, які сприяють зменшенню запалення та захисту клітин. Ці речовини можуть уповільнювати втрату м’язової тканини (саркопенію), покращувати обмін глюкози та інсулінову чутливість.
Крім того, кофеїн стимулює центральну нервову систему, підвищуючи загальний тонус, моторику й активність. Регулярне помірне споживання кави здатне сприяти покращенню настрою, концентрації та фізичної енергії, що є важливим фактором у збереженні активного способу життя в літньому віці.
Скільки кави вважається безпечною дозою
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів визначає безпечну норму кофеїну — до 400 мг на день, що еквівалентно приблизно 3–5 чашкам кави. Дослідження підтверджує, що саме така кількість сприяє профілактиці крихкості без шкоди для здоров’я серця чи нервової системи.
При цьому важливо враховувати індивідуальні особливості: чутливість до кофеїну, наявність супутніх захворювань, тип кави та спосіб її приготування. Не рекомендується різко збільшувати кількість напою або замінювати ним воду чи інші корисні рідини в раціоні.
Як впровадити каву в щоденний режим без шкоди
Щоб отримати максимум користі від кави, варто дотримуватися кількох простих порад. Насамперед не пити її на голодний шлунок — це знижує ризик подразнення слизової шлунка. Вживати каву краще в першій половині дня, щоб не впливати на сон. Варто уникати великої кількості цукру, вершків чи сиропів, які зменшують користь напою.
Рекомендації для щоденного вживання:
- обирати натуральну каву середнього обсмаження
- поєднувати з легким перекусом (горіхи, фрукти)
- не перевищувати 5 чашок на день
- не вживати після 17:00
- чергувати з водою, чаєм або відварами
Нагадаємо, раніше ми писали про шкідливі звички після 30 років.
